- 2 escalopes de dinde (ou poulet)
- le jus de 2 citrons
- 1 oignon
- ail, persil, thym
- 1 belle pincée de poudre à colombo
- 1 cube de bouillon de poule dégraissé
Couper en lamelles les escalopes réserver dans un plat,
Dans une casserole mettre le jus de citron + le cube de bouillon ensuite verser le mélange sur les lamelles de dinde(laisser mariné environ 30 minutes)
Faire revenir l’oignon, ail, persil et thym ensuite mettre les lamelles d’escalopes faire cuire pdt 8 à 10 min et pour finir mettre la poudre à colombo.
Servez chaud
hummmmmmmmmmm
Sa note dukanienne: Pour celles qui sont en conso à déguster avec du riz complet ou blanc et pour les autres sniffff légumes ou sans.
Merci Mimi pour cette nouvelle recette