16 juin 2010 par rédaction iDealwine
L’INAO (Institut National des Appellations d’Origine) a émit un avis favorable pour rebaptiser l’appellation « Grignan-Les Adhémar ». Le millésime 2010 inaugurera ce nouveau nom, pour ses vins rouges, blancs et rosés. La décision n’est pas encore totalement arrêtée puisque cette nouvelle AOC fera l’objet pendant deux mois d’une « procédure nationale d’opposition », qui devrait permettre à l’INAO de recueillir les éventuelles contestations.
« Je suis soulagé et très satisfait. Les vignerons avaient besoin de se débarrasser de cette image qui leur collait injustement à la peau. Le boulet est enfin coupé, ça va débloquer la situation », s’est réjoui Henri Bour.
La maison Chapoutier produit quatre cuvées sur l’appellation Coteaux du Tricastin : Château des Estubiers (rosé et rouge) et La Ciboise (rouge et blanc).
En savoir plus sur la maison Chapoutier
La Maison Chapoutier est sans conteste l’un des noms les plus prestigieux de la vallée du Rhône. Le domaine s’étend sur 240 hectares de vignes, toutes converties en biodynamie ; c’est à ce jour le plus grand vignoble de France à avoir adopté ce mode cultural. Le savoir-faire Chapoutier s’est aussi étendu vers d’autres vignobles, dans le Roussillon mais aussi le Sud de l’Australie. L’histoire familiale a débuté en 1808, date de la création du domaine, mais c’est véritablement en 1879 que les contours se sont dessinés, lorsque Polydor Chapoutier achète quelques hectares de vignes pour devenir éleveur de vin et négociant. Depuis, sept générations se sont succédées, jusqu’à Michel, aujourd’hui à la tête de ce vignoble exceptionnel, ancré dans l’histoire et les traditions. Depuis 1996, toutes les étiquettes de la Maison M.Chapoutier sont transcrites en braille.
Source: iDealwine