Pour 5 muffins :
- 4 c à s. de son d’avoine (donc 2 jours !)
- 2 c à s. de son de blé
- 1 c à s. d’édulcorant liquide (j’en avais mis 2 mais c’est trop, alors à tester avec 1 seule)
- 8 c à s. de lait écrémé en poudre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- arôme au choix (ici framboise)
- dutella
Mélangez le tout ensemble.
Mettez dans des moules à muffins (en silicone, c’est plus simple à démouler !
)Et hop, au four à 180° pendant 15 minutes.
Couper en 2 et fourrer de dutella
Merci Jujube pour la superbe photo, Papaye pour la recette, son blog c’est ici