Il y a 55 ans Julien Goetz s’installait à Fouday en Alsace et ouvrait l’Hôtel Restaurant Julien.
Du 7 au 12 juillet inclus 2 formules élaborées par Christophe Muller, Meilleur Ouvrier de France 2000-2010, chef de cuisine du Restaurant Paul Bocuse à Collonges au Mont d’Or, qui est alsacien.
- formule du midi à 50€ vins compris (sauf le dimanche midi)
- "Menu Découverte" en 7 services à 75€ vins compris (les soirs et le dimanche midi)
Informations et réservations
Hôtel Restaurant Julien
12 route Nationale, 67130 Fouday
+33 (0)3 88 97 30 09
www.hoteljulien.com
hoteljulien@wanadoo.fr