Dégustation Apéro Bordeaux

Tous les mois, 15 panélistes sont sélectionnés par Frédéric Fleuri du site Apéro Bordeaux. Chacun reçoit un e-mail l'informant de sa sélection et un Kit de dégustation contenant les 3 bouteilles de vin à goûter et une fiche d'aide à la dégustation. Chaque membre sélectionné s'engage alors à déguster les vins remis et à donner ses impressions directement par publication sur le blog ou par simple envoi d'un e-mail (dans un délai maximum de 3 semaines). J’ai donc eu le plaisir de déguster ces trois vins :

Nous avons commencé ou plutôt mon fils nous a caché les étiquettes afin de faire cette dégustation à l'aveugle...Je vous laisse découvrir ces instants en photos...

Dernièrement (il y a déjà 3 semaines…) j’ai donc profité d’avoir une cousine et son mari à la maison, un beau dimanche ensoleillé, pour entraîner mes hôtes ainsi que mon mari, à faire ce petit test sur lequel nous sommes tous les 4 tombés d’accord : le vin qui a remporté tous les suffrages est le Château Sainte Marie : une très belle couleur, un vin tout en rondeur, fruité qui a superbement bien accompagné le repas : poulet des îles à la plancha. Ce vin a obtenu la note de 7,5/10.

Celui que nous avons mis en deuxième position, c’est le Château Lauduc Classic, un vin d’un rose très foncé, presque rouge, une odeur de fruits rouges, puissant en bouche et que nous avons plus apprécié avec le fromage. Nous lui avons attribué la note de 6,25/10.

Et donc celui qui a obtenu le moins de faveur, le Château Thieulay : un vin clair aux senteurs florales, un peu léger à notre goût mais qui passe très bien avec le dessert ou avec un melon par exemple. Nous lui avons donné la note de 5,25/10.

Un grand Merci à Apéro Bordeaux et plus particulièrement à Frédéric Fleuri qui s'est occupé de l'organisation et n'a pas hésité à me contacter pour savoir si j'avais bien reçu les vins et si tout s'était bien passé tant au niveau de la réception qu'au niveau de la dégustation.