Potages économiques

Bonjour !
C'est la saison des radis et des asperges.
Faites de délicieux potages avec les fanes des radis,
5 pommes de terre, 3 oignons, 3 gousses d'ail, sel, poivre. Recouvrez d'eau.
Faites cuire 8 mn après la mise en route de la soupape.
Mixez. Vous pouvez ajouter 1 c de crème.
Avec le jus de cuisson des asperges, faites cuire du tapioca dedans, ajoutez 1 c de crème dans votre assiette... Délicieux !!!
Voilà 2 potages très économiques, pleins de vitamines !!!
Lecomte Pierrette
Merci Pierrette
L'équipe des GD