Aujourd'hui, ma poussinette Anissa, 11 ans me dit "Maman, j'ai envie de t'aider et de faire la cuisine".
Dans ces cas (et c'est assez fréquent), je lui dit "ok, tu as carte blanche".
Elle a fait cuire du riz puis a découpé en tout petits cubes (elle a travaillé une bonne demi-heure !!!!), des tomates, du poivron rouge, du poivron vert à salade, un oignon rouge, une carotte, une tranche de poulet, du concombre.
Elle a fait une délicieuse vinaigrette moutardée et aillée.
Le résultat était délicieux. Merci Anissa ! Pour l'idée, la réalisation, l'aide....
La prochaine fois je mettrai un recette de Vanessa qui adore faire cuire la viande !
Pendant ce temps, j'ai fait une poêlée de légumes avec des légumes en stock, coupés en petits morceaux : 2 carottes, 1 bulbe de fenouil, 1 courgette, un quart d'aubergine, un quart d'oignon rouge, une tomate.
Le fenouil donne un goût anisé et le résultat diététique a été apprécié par mes ouailles !