Recette de la tarte aux echalottes façon marc

Ce soir je suis chez marc... Petite recette :
Faire une pâte a pain de 250g
Étaler la pâte dans un moule non beurre en verre.
Coupez finement 300g d'echelottes. Ajoutez 250g de crème fraiche issue d' une laiterie locale (ici celle de saint denis les bourg dans le 01)
Versez la crème sur la pâte
Recouvrez la créma avec les echalottes
Salez poivrez a votre goût.
30 minutes au four a 200 degrés
Degustez!
Merci marc de Viriat!