Cake au daim

Pour Brigitte et Sandy qui s'impatientent... qui râlent on peut même dire ! Pour me faire pardonner auprès de toi Sandy, voici un gâteau que Cédric a goûté et apprécié ;-) (il a piqué le goûter de David lol)

110 g de Daim + quelques daims pour le caramel160 g de beurre demi sel120 g de sucre blanc40 g de sucre roux3 œufs  150 g de farine1 cuillère à café de levure
Faire fondre le beurre avec les Daim, au bain-marie.Battre les œufs avec les sucres.Ajouter la farine tamisée avec la levure.Incorporer ensuite le beurre fondu avec les Daim.Mettre dans le fond d'un moule à cake (bien beurré s'il n'est pas en silicone) quelques bonbons Daim, qui à la cuisson formeront une sympathique couche de caramel, puis verser la pâte dessus.Enfourner et cuire th 5 pendant 40 minutes environ.