Velouté de laitue – de Lolibox

• 1 laitue
• 1 oignon
• 1 Kub’or
• Poivre
• 2 Vache qui rit allégé ou autre fromage de ce genre

Nettoyer la laitue puis la mettre dans une casserole avec un ou 2 oignons (suivant la taille).

Remplir d’eau; ajouter un kub’or et poivrer.

Faire chauffer pendant 15 à 20 minutes.

Mettre dans le blender et ajouter la Vache qui rit. Mixer.

Déguster.

Merci Lolibox pour cette recette, vous en trouverez pleins d’autres également sur son blog ainsi que des recettes light ou non light