J'adore les recettes rapides, car je n'ai pas toujours le temps de cuisiner.
Avec cette recette prête en à peine 20 min c'est exactement ce que l'on cherche quand on est pressé!!!
Pour 1 flan de Courgettes au Saumon fumé, il vous faut:
Ustensiles:
- Le Pichet Micro +
- Le Quick Chef
- Le moule à cake en silicone
Ingrédients:
- 450 g de courgettes
- 3 oeufs
- 200 ml de crème liquide entière
- 75 g de dés de saumon fumé
- 50 g de gruyère rapé
- Poivre
Préparation:
- Dans le Pichet Micro +, faire cuire les courgettes coupées en morceaux 8 min à 750W.
- A la fin de la cuisson, retirer l'excèdent d'eau sans retirer le couvercle.
- Les mixer à l'aide du Quick Chef.
- Ajouter les oeufs entiers et la crème, mixer à nouveau.
- Retirer les lames du Quick Chef, ajouter le gruyère et les dés de saumon fumé. Poivrer.
- Verser la préparation dans le moule à cake en silicone humidifié.
- Faire cuire au micro-ondes 8 min à 750W.
- Faire une pause de 5 min sans ouvrir le micro-ondes.
- Relancer la cuisson 3 min à 750W.
- Démouler aussitôt.
- Se mange chaud ou froid