- 1 roti de dinde
- 1 dizaine de champignons
- 1 oignon
- sel/poivre
- 2 CC d’épice 5 parfum
- 1 verre d’eau
Mettre le roti ds 1 cocotte allant au four et sur le feu en meme temps. Rajouter les oignons et faire revenir 5 min puis rajouter les champignons et encore 5 min de cuisson. rajouter, les épices et 1 verre d’eau, couvrir et laisser mijoter 15 min. Apres ces 15 min, mettre la cocotte au four pour faire dorer la viande environ 15min à 200°
Sa note dukanienne: Alors de tete pas terrible, mais c’était trop trop bon!!!!!
Merci Nouschka, vous trouverez tous les détails de cette recette directement sur son facebook