Encore une recette testée cette fois elle vient du blog La fleur d’oranger
Ingrédients
2 tasses de farine 250 gr
3/4 de tasse de sucre 90 gr
1 sachet de levure chimique
1/4 cc de sel
1/2 tasse d’huile 75 ml
1 tasse de lait 125 ml
2 oeufs
1.5 tasse de fraises coupées en dès au pif
3 à 4 cs de pistaches concassées
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel
Ajouter les oeufs et le lait
Incorporer l’huile
Mettre les fraises et les pistaches
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné si pas en silicone
Cuire four chaud 180° environ 45 mn