Jeudi 10/06/2010
Une recette sympa pour l’été à réaliser dans un nouveau produit de chez Tupperware : Le Micro Vap’
LES BROCHETTES DE FRUITS A LA VAPEUR DE MENTHE ET COULIS DE FRAISES
Ingrédients pour 24 petites brochettes
1 pomme épluchée
2 poires épluchées
3 pêches épluchées
2 brugnons
½ gousse de vanille
24 petites feuilles de menthe ou de verveine citronnelle 
Coulis
250 G de fraises
25 G de sucre
. Préparez les fruits et coupez-les en quartiers épais
. Composez vos brochettes en intercalant une petite feuille de menthe ou de verveine entre les fruits.
. Disposez-les dans la passoire inférieure du micro vap’ et posez-la sur le réservoir d’eau rempli de 400 ml d’eau
dans laquelle vous ajouterez ½ gousse de vanille (ou 1 paquet de sucre vanillé) et les feuilles de mente ou de verveine restantes.
. Fermez et faites cuire 12 mn à 800 W. Laissez reposer 5 mn et laissez tiédir.
Mixez les fraises lavées et équeutées avec le sucre et servez avec les brochettes de fruits tièdes ou froides.
C’est diététique et super bon !
A savoir. J’ai voulu mettre des fraises à la place des pêches pour faire de la couleur …. Le résultat n’était pas génial car la fraise est gorgée d’eau !!!!
Bon appétit et à demain
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble