Un café Cubano ...

Les habitants de Cuba ont adopté une tradition pour le café expresso qui consiste à ajouter du sucre raffiné au café moulu avant de le préparer.

Ce procédé donne un café au goût délicatement sucré.

Placez la quantité de café nécessaire d'expresso arabica dans le porte filtre, puis ajoutez le sucre au-dessus.

Tassez bien le tout et préparez l'expresso selon votre habitude, dans des tasses à expresso tièdes.

Vous obtiendrez ainsi un expresso mousseux et sucré, à la cubaine.

Vous pouvez réaliser cette astuce avec les capsules ne-cap. Nous avons testé avec du café Italien de la boutique, le résultat est exceptionnel. Par contre, il faut mettre en premier le sucre dans la capsule ... Voici une chose que vous ne réaliserez pas avec Georges !

En passant, la boutique ouvre ce mois de Juin. Inscrivez-vous à la NewsLetter pour être informé ...