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Le buffet d'ANIS et un an de plus et ça fait 5.......

Par Charoufa

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sur la table il y"vait...........

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pain d"epice aux pommes et au foie gras

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la baguette farcie

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fondu de courgette au basilic et son émulsion au thym

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taboulé

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roulé de crêpe bretonne au blanc de poulet.

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cake a la carotte et surimi.

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petits canapés au foie gras sur une compotée d'oignons framboisé.

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terrine de poulet aux noisettes et baies rose.

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escargots salés.

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guacamole aux queux de gambas.

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macarons pistache et crème de pistou.

et pour les becs sucrés il y'avait:

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la brioche surprise.

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les petits cupcakes fraisiers.

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le fondant au chocolat monsieur monstre.

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crème brûlée au nougat .

je détaillerais chaque recette au fur et a mesure dés demain.

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