A défaut de voir un grand et beau soleil radieux, on aime l'arc en ciel dans l'assiette. Il suffit de pas grand chose pour illuminer son déjeuner, il suffit de choisir ses composantes en fonction des couleurs qui nous font envie!
Les légumes:
- Courgettes - Poivron - Carottes - Champignons - ou autre...
Faire cuire les légumes coupés en lamelles à la vapeur ou à la casserole, et les faire ensuite revenir à la poêle avec un peu de sauce soja. Saler et poivrer. C'est simple et rapide, et ça fait du bien au moral. Vive les couleurs!
Version lunchbox:
![Lunch box du soleil L_gumes_du_soleil](http://media.paperblog.fr/i/330/3304026/lunch-box-soleil-L-1.jpeg)
Version assiette chaude:
![Lunch box du soleil L_gumes_du_soleil](http://media.paperblog.fr/i/330/3304026/lunch-box-soleil-L-2.jpeg)