La plus grosse friture du monde./ the biggest fish-fry in the world.

Nous venons tout juste d’apprendre qu’un nouveau record venait de tomber. La couronne de lauriers va ceindre le front altier de Monsieur Tom Evans, pêcheur à la mouche bien connu. Et pour cause. Cet aimable champion vient de capturer un tarpon de 194 livres sur la fameux  » Oklahoma flat » en Floride. Comme le montre la photo ci-jointe, Mr Evans à gardé ce magnifique poisson, certainement pour s’attirer les faveurs des filles du port et pour faire le beau sur les photos.

Il n’est de secret pour personne ( en tous cas pas pour les fidèles lecteurs du Mouching.) que le tarpon est un poisson qui appartient à la même famille que l’ablette commune ( alburnus alburnus ). Il est seulement un peu plus gros. Et donc, si nous considérons qu’une ablette moyenne pèse environ 20 grammes, le poids du tarpon de ce Mr Evans représente à lui seul 43 988 ablettes qu’il a ramené chez lui. Il s’agit donc là, non seulement du plus gros tarpon pêché à la mouche mais également de la plus grosse friture du monde. Toutes nos félicitations à ce sympathique gastronome.

We have just learned that another record has been broken. A crown of laurels will now grace the head of the well known fly fisherman Mr. Tom Evans; and with good cause. The likeable champion has just caught, on the famous « Oklahoma Flats » in Florida, a Tarpon weighing 194 pounds. As you can see in the attached photo, Mr. Evans did not release this magnificent fish (probably keeping it to impress the young ladies at the port and to look good in photographs).

It’s not a secret for anyone (certainly not for the loyal readers of le Mouching) that the Tarpon belongs to the same family as the common Ablette (alburnus alburnus), only it’s bigger.  Now if you consider that the average weight of an Ablette (normally between the size of an anchovy and a small sardine) is around 20 grams, the weight of the Tarpon that Mr. Evans will take home represents 43,988 Ablettes. That said, not only is it the biggest Tarpon caught on a fly, but equally the biggest fish-fry in the world. Our hearty congratulations to this congenial gourmet.