Concombre fraicheur en verre

 



 

 Plein de couleurs pour un apéritif gai et léger !

  

Préparation :
Cuisson :
Attente :

Niveau :





15 mn
0 mn
0mn




Très
Facile

Liste des ingrédients

(pour 6 personnes) 

Concombre 1

Sel, poivre, aneth  

tomates confites 6   

Yaourt brassé 1  ou "à la grecque"

Préparation :


m Eplucher un concombre, enlever son centre et couper en morceaux.

m Le laisser dégorger 5 minutes après l'avoir salé puis enlever l'eau.

m Saler, poivrer et ajouter l'épice que vous aimez dans votre yaourt (pour moi, ce sera de l'aneth)

m Déposer ce mélange au fond de chaque verre puis ajouter le concombre et décorer avec des morceaux de tomates confites.

m A servir bien frais !
 

 Bon appétit !

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