Brochettes de Sardines Espelettardes cuisson Plancha
- Sardines fraîches
- 1 pot de Jeiki ( purée de piments d'Espelette)
- 1 bouteille de Bazkarri Bixia
- 1 bouteille de Saltsa- Grill Piment Espelette
1°/ Nettoyer les sardines. Les mettre à mariner 2 heures minimum dans la Sauce grillade Saltsa-Grill dans laquelle on rajoute un peu de Jeiki ( purée de piments d'Espelette).
2°/ Faire cuire à la Plancha et déglacer avec de la sauce barbecue Bazkarri Bixia. Un délice.