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Brochettes de Sardines Espelettardes cuisson Plancha
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- Sardines fraîches
- 1 pot de Jeiki ( purée de piments d'Espelette)
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- 1 bouteille de Bazkarri Bixia
- 1 bouteille de Saltsa- Grill Piment Espelette
1°/ Nettoyer les sardines. Les mettre à mariner 2 heures minimum dans la Sauce grillade Saltsa-Grill dans laquelle on rajoute un peu de Jeiki ( purée de piments d'Espelette).
2°/ Faire cuire à la Plancha et déglacer avec de la sauce barbecue Bazkarri Bixia. Un délice.