Il y a quelques temps je suis tombée sur cette recette sur le blog de Luthine. Gourmande comme je suis je me suis laissée tenter. J'ai suivi sa recette à la lettre. Je vous la conseille, c'est un délice.
Ingrédients
- 1 yaourt nature maison
- 2 pots de farine
- 1 pot de sucre
- 50g de beurre ou 1/ pot d'huile
- 2 oeufs
- pépites de chocolat
Préchauffez le four sur 180°C
Mettez tous les ingrédients dans votre mixeur (Thermomix pour moi) et mixez jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse et homogène.
Beurrez et farinez un moule à manqué, versez la pâte et dispersez des pépites de chocolat. Enfournez pour 35 à 45 minutes selon votre four. Au bout de 10 minutes de cuisson, j'ai ouvert le four et dispersé encore 2, 3 poignées de pépites de chocolat pour qu'elle ne soient pas toutes dans le fond du moule!
Bonne dégustation!!!!!!!