6 cuillères à soupe de mayonnaise 3 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à café de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de crème fraiche 1 cuillère à soupe de Whisky ciboulette
sel et poivre Préparez la sauce dans un bol en mélangeant la mayonnaise, le ketchup, le concentré de tomate, la crème fraiche et le whisky. Pelez le pamplemousse, enlevez les parties blanches et détaillez la pulpe en petits dés. Coupez chaques crevettes en 4 et ajoutez les au pamplemousse. Ajoutez la sauce et mélangez. Salez et poivrez à votre convenance. Répartissez la préparation des les verrines, décorez avec un peu de ciboulette et réservez au frais jusqu'au moment de servir. Bon appétit !!!