- 20/30ml de lait écrémé
Faites chauffer votre lait 30 secondes au micro-ondes.
Une fois chaud, passez-le au batteur quelques minutes jusqu’à obtenir une jolie mousse compacte.
Sa note dukanienne: A déguster avec les gaufres, une crème au chocolat ou ce qui vous fait envie !
Merci à RecettesDukan, pour cette recette et toutes les autres que vous pourrez retrouver sur son site