Tzatziki – de RecettesDukan

• 1/4 de concombre
• 2 cs de FB 0%
• Sel, poivre & menthe
• Vinaigre de vin
• Ail

Rapez votre concombre et faites-le dégorger quelque temps (versez un peu de sel dessus).

Quand le concombre vous semble avoir assez dégorgé, mettez-le dans un petit ramequin et mélangez-le au fromage blanc.
Ajoutez sel, poivre, ail et menthe selon votre goût.
Arrosez d’une petit filet de vinaigre de vin.
Laissez au frais jusqu’à dégustation

Merci à RecettesDukan, pour cette recette et toutes les autres que vous pourrez retrouver sur son site