Boeuf aux poivrons

Je crois que le vendredi va devenir le jour de publication d'une recette Dukan.

Pour 2 personnes, il vous faudra :
300 g de viande de boeuf (type bifteck)
300 g de poivrons émincés (pour moi 3 poivrons émincés surgelés)
1 oignon
Dans un wok, faire revenir l'oignon émincé avec les poivrons, ajouter un filet d'eau. Laisser cuire une dizaine de minutes.
Pendant ce temps, couper le boeuf en dés. Ajouter aux légumes les dés de boeuf et cuire une dizaine de minutes encore.
Saler, poivrer, et déguster bien chaud.
Cette recette est adaptée au régime Dukan en phase 2 PL. Cuisinée sans aucune matière grasse et très rapide à préparer, de plus toute la famille peut manger la même chose sans être frustré.