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LIMONADE.....Citrons Verts...aux Herbes

Par Kekenou

Petite boisson de saison, rafraîchissante, revigorante !!!!

limonade.jpg

8 Citrons verts


100 g de sucre en poudre


Menthe fraiche poivrèe


Gingembre


1 l d'eau gazeuse


Laver les citrons et les sécher.


Prélever le zeste d'un citron, en couper 2 en rondelles et

prélever le jus des autres plus le zesté.


Porter 600 ml d'eau à ébullition.


Hors du feu  ajouter la menthe poivrée lavée et hachée et le zeste de citron vert.


Couvrir et laisser infuser 1/2 heure.


Filtrer et mettre en carafe.


Rajouter le jus des citrons et les rondelles  puis mettre au frais.


Avant de servir verser l'eau gazeuse fraîche dessus


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