Mises en bouche : Melon en verrine et Sucette au fromage et sésame
Entrée : Fleurs de saumon en concombre
Fleurs de saumon en concombre
Plat : Lapin Ch’ti à la bière
Lapin Ch'ti à la bière
Et pour terminer : Crème brulée à la fleur d’oranger
Crème brulée à la fleur d'oranger