Ouf!!! Ce blog a un an... et près de 300 recettes à son actif, de jolis commentaires, de sympathiques visites, une année avec vous à partager nos meilleurs recettes, nos meilleures astuces, nos trouvailles, et toujours cette complicité de deux copines aux manettes (si l'on peut dire à l'heure de la blogosphère)!
Et pour fêter ça, un petit rafraîchissement de mémoire, nos meilleures recettes, enfin à vous de voir!
Apéritif: Samossas apéritif express & éco, petits coeurs, fleurs de figues au jambon sec, blinis maison, mini-croissants au saumon, mini-cakes aux trois poivrons..
Entrées: Oeufs cocotte revisités, petits roulés du sud-ouest, tartare de St-Jacques, verrines figues, crème de noix & courgettes, timbale d'ananas aux crevettes, cupcakes salés aux trois tomates, melon suprise au coulis de concombre et croustillant de courgettes...
Plats: Quiche aux brocolis et au Comté, risotto aux petits légumes et chèvre frais, rouleaux de printemps à ma façon, wok de poulet aux fèves fraîches, raviolis de crevettes, bouchées de volaille au sésame, financières aurore, financière & brochet, surprise de volaille aux figues en habit vert...
Douceurs, desserts & boulange: Etoiles de pain d'épices enneigées, macarons au caramel et à la fleur de sel (publiés dans le livre 750 g de plaisir: macarons), recette filmée des macarons au chocolat intense, ma brioche parfaite, Tarte aux mirabelles, amandes & speculoos, petits aspics rose & framboise, meringues-citron façon macarons...