POULET CARAMELISE A LA SAUCE SOJA EPICE – de Nouschka

(pour les quantité, j’ai fait à l’oeil)

• pilons de poulet
• sauce soja
• vinaigre xeres
• edulcorant
• 1 petit piment rouge

Melanger tous les ingredients dont le piment aura été écrasé puis mettre le poulet ds cette sauce toute 1 nuit ds le frigo.
Le lendemain , faire revenir le poulet sans la sauce ds 1 poelle jusqu’à ce qu’il dore. 1 fois le poulet doré, rajouter la sauce et laisser mijoter.jusqu’à ce que la sauce épaississe 1 peu.

Sa note dukanienne: c’est 1 vrai régale, moi j’ai adoré!!!!

Je crois que je vais m’inviter chez toi Nouschka