Pour l’instant le soleil n’est pas au rendez-vous mais dès que le temps le permettra, une cueillette à la Ferme de Gally s’imposera ! Là-bas, vous pourrez vous procurer tous les produits frais qui y sont cultivés à prix défiant toute concurrence ! Mais attention, c’est vous qui devrez les cueillir, et c’est bien là tout l’intérêt de la chose ! Muni de votre panier, et bien chaussé (eh oui, 50 hectares, c’est très grand !), partez en quête de bons produits de saison : légumes, fruits, et fleurs ! N’hésitez pas à vous munir aussi d’une petite pioche, car par exemple, la salade n’est pas facile à arracher à la main !
La cueillette de Gally est située à 20 minutes de Paris, dans les Yvelines.
Un calendrier est consultable sur le site pour planifier vos cueillettes :
http://www.ferme.gally.com/_Cueillette-en-libre-service-notre-calendrier-des-recoltes
Entre autres en ce moment : choux, épinards, oignons blancs, poireaux, radis, salades, rhubarbe, iris, et roses.
Et en juin, ne manquez pas les fraises !!!
En arrivant, vous jetterez un coup d’œil à l’incontournable panneau signalétique indicateur des prix (au poids ou à l’unité) situé à l’entrée, et vous pourrez estimer selon votre budget la quantité de votre récolte. Des prix avantageux qui vous permettront de réaliser entre 20 et 40% d’économies par rapport aux prix pratiqués par un maraîcher !
Après la cueillette, vous passez par la caisse où votre récolte est pesée.
Je vous conseille d’y aller plutôt le matin car en milieu d’après-midi le week-end, il ne reste déjà presque plus rien ! Et même si c’est interdit, grignotez quelques fruits sur place, rien de plus agréable ! Hihi !
Profitez-en pour faire un tour au magasin de la ferme, qui est tout simplement magique ! Un petit supermarché proposant des produits artisanaux et cultivé sur place, où vous pourrez notamment trouver des fleurs comestibles, des pâtes zébrées, des conserves de grande qualité, des fromages, du jambon cru, et de multiples fruits et légumes frais.
Petits reportages sur la Cueillette de Gally :
La Cueillette de Gally – Route de Bailly à Saint-Cyr-L’Ecole (D7) – 78870 Bailly – Tél. 01 39 63 30 90
http://www.ferme.gally.com/_cueillette-libre-service-fruits-fleurs-legumes-gally