Gateau léger et moelleux au chocolat

Tout d'abord je tiens à souhaiter une très bonne fête a toutes les mamans françaises. 

Je publie, pour l'occasion, une recette de gateau au chocolat fondant à souhait et facile à préparer avec/par les enfants.  

Pour un beau gâteau au chocolat

- 2 oeufs

- 1 yaourt nature 0%

- 60g de cacao

- 100g de farine

- 2 pommes

- 5 cas d'eau

-1 cac de levure

1) Battre les jaunes d'oeufs avec le cacao et l'eau.

2) Incorporer le yaourt nature, bien mélanger

3) Ajouter la farine et la levure, mélanger

4) Ajouter les pommes en dés.

5) Pour finir, incorporer les blancs en neige

6) Verser dans un moule à manqué et enfourner 30 minutes environ (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau)

Bon dimanche