D'ailleurs, cela fait aussi un plat du soir accompagné de salade et de tomates.
C'est ainsi que je l'ai savouré!
Feuilleté au jambon ŕ ma façon
Préparation pour une personne:
Mélanger 2CS de fromage frais (type St Môret) avec 1 gousse d'ail, du persil et 2 tranches de jambon hachés. Saler et poivrer. Ajouter des épices selon les goűts.
Ajouter 1CS de crčme fraiche allégée et mélanger.
Déposer cette farce sur un petit tiers de pâte feuilletée et le replier pour former un "boudin". Sceller les bords, dorer au jeune d'œuf et enfourner 20 minutes ŕ 190°.
Servir chaud!!
Échanges par personne:
Protéines 2
Lait 1
MG 1/2
Pain 1
Un petit friand vite fait mais bien fait!!