Ici, c'est le conseil qui prime !
Tout d'abord, en guise de bienvenue, on vous sert le « thé du jour ». Ensuite, on vous demande quel thé vous aimez, à quel moment vous en buvez. Un peu comme chez un caviste, la conseillère vous prend en main et vous fait sentir des thés différents. En ce moment, la nouveauté ce sont les Darjeeling, fraîchement récoltés sur les contreforts de l'Himalaya. Cela dit, avec le retour de beaux jours, laissez-vous tenter en journée par un thé glacé. Mais attention ! Pas question de faire bouillir l'eau. Le thé glacé se laisse infuser une demi heure dans de l'eau froide. Les derniers nés sont le thé du hammam, un mélange de fruits rouges et de dattes vertes et le thé des alizés, à la pêche blanche, avec une pointe de kiwi et de pastèque. Sur place, vous avez le choix parmi plus de 200 variétés. Certaines sont mêmes exceptionnelles, à l'image de leur prix, qui peut frôler les 100 €/100gr. Vous apprendrez aussi qu'il existe un thé à tendance florale, épicée, ou aux notes d'agrumes. Un peu comme avec un parfum, selon vos penchants naturels, certaines variétés vous rendront sans doute accro'.
Palais des thés
Le Palais des thés,
57 rue Paradis,
13006 Marseille
Tél. : 04 91 33 24 79
1 rue Chabrier Aix-en-Provence.
Tél. : 04 42 57 06 15.
Tarifs : Entre 3 et 6,90 € les 100g
www.palaisdesthes.com
Jeu de briques
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Pacman
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