Γειάun petit voyage en Crête, ça vous tente?? En tout cas nous on a adoré ce plat de foies de vollaille aux oeufs, délicieux et super rapide à
réaliser!!! Ce fut un régal pour toute la famille... Même les p'tits monstres ont tout mangé !!!Pour 4 personnes, il vous faut:500 gr de foies de vollaille4 oeufs2 cuillères à soupe d'huile d'olivesel et poivreCoupez les foies en petits morceaux, salez-les et poivrez-les.Dans une poêle, faîtes rissoler les foies dans l'huile d'olive sur chaque face pendant environ 5 minutes.Incorporez à la poêle les oeufs prélablement battus, laissez cuire encore 1 minute.Servez aussitôt !!!!Bon όρεξη