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Fraises au sirop d'hibiscus ♥So Girly♥

Publié le 26 mai 2010 par Garlotte

fraises
Voici une recette toute rose, toute douce pour les filles qui comme moi adorent les fraises! Ca change des fraises au sucre et c'est franchement meilleur! Pour ce qui est des fleurs d'hibiscus séchés moi je les ai trouvé dans un magasin bio.
Ingrédients:
250g de fraises (des gariguettes pour moi 。◕‿◕。)
25cl d'eau
5cs de sucre
1 poignée de fleurs d'hibiscus séchées
1/2 gousse de vanille
Faire chauffer l'eau et le sucre dans une casserole. Porter à ébullition. Lorsque le sirop bout, le retirer du feu y ajouter les fleurs d'hibiscus et la vanille fendue et grattée. Laisser refroidir. Quand le sirop est tiède, le mettre au frigo. Couper les fraises en deux, les mettre dans des bols et verser le sirop bien frai dessus.


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