Le 11e, c’est le quartier qui monte. Délimité par des places historiques, ses rues voient éclore des concept-stores, des bars branchés et des restaurants à ne pas manquer. Le quartier de l’hôtel du 20 Prieuré attire les artistes, artisans et amateurs de belles choses. Finis les manif’, faites place au 11e trendy.
Je flâne historique
Se balader dans le 11e, c’est flirter avec des âges différents. De l’Opéra au Palais de la Garde Nationale, de la République à la Bastille, l’architecture des bâtiments, les statues vous laissent sans voix. Mais, s’il y a bien un lieu qui laisse pantois, c’est le 37 bis rue de Montreuil. L’ancienne manufacture royale de papiers peints Réveillon abrite désormais artistes et artisans. Ça sent la peinture, les solvants et ça respire la vie dans ces trois cours. Il vous faudra tomber sur les journées portes ouvertes pour repartir avec quelques souvenirs.
Les cours de l’industrie
37 bis, rue de Montreuil
75 011 Paris
France
J’achète l’inimitable
Question shopping, le coin ne manque pas de coffres à trésor. Un petit détour dans le 3e s’impose pour découvrir l’inoubliable boutique Merci. 1500 m2 de talents recoupés entre mode, quincaillerie, mercerie, fleuriste, etc. Le used book café conquit les chercheurs de livres épuisés. Mais le 11e n’est pas en reste avec la boutique Kulte. Souvent comparée à une marque de skate, la marque créée par deux graphistes marseillais séduit les jeunes branchés par ses tee-shirts aux imprimés originaux. Fouillez devient un plaisir en écoutant la compile d’Olivier, le gérant. Un endroit qui aime la musique et les musiciens en créant des tee-shirts exclusivement pour eux. Le rock électronique du goût de Kulte sort en CD tous les ans accompagné du magazine Kultorama.
Boutique Merci
111, boulevard Beaumarchais
75003 Paris
France
T. : +33.(0)1.42.77.00.33
Ouvert du lundi au samedi de 10 heures à 19 heures.
Boutique Kulte
35, rue de charonne
75011 Paris
France
T. : +33.(0)1.48.05.68.35
nico@kulte.fr
L’art d’errer
Juste en face de la boutique Kulte, le passage Josset regorge de multiples façades Art déco. Des portes qui intriguent et des briques à perte de vues. La balade continue en passant devant le Cirque d’Hiver Bouglione. Les dompteurs, les acrobates, la piste ronde, pas besoin d’être magicien pour que le charme opère. Après un voyage dans les étoiles du cirque, c’est entre la vie et la mort que le chemin continue. Le cimetière du Père Lachaise accueille la dernière demeure de multiples célébrités. Frédéric Chopin, Colette, Honoré de Balzac, Sarah Bernhardt, Simone Signoret, Jean de La Fontaine, Jim Morrison, Edith Piaf, Oscar Wilde, Marcel Proust, tous reposent dans une des multiples ruelles du cimetière du Père Lachaise. D’ailleurs qui était donc ce fameux Père Lachaise qui ne repose pas dans son cimetière? Confesseur de Louis XIV, c’est sur ses terres que se constitue le cimetière qui adoptera son nom face à sa popularité auprès des Parisiens.
Cirque d’Hiver Bouglione
110, rue Amelot
75 011 Paris
France
T. : +33.(0)1.47.00.28.81
F. : +33.(0)1.47.00.16.75
paule.admin@cirquedhiver.com
Service du cimetière de la mairie de Paris
T. :+33.(0)1.55.25.82.10.
Crédit photo Tombe de Chopin
Crédit photo Tombre de Morrison
Je mange et trinque à l’heure
Trinquer à ceux qui ne sont plus là et aux beaux jours devant nous. Direction le Mélac. Auvergne et vendanges règnent en maîtres sur les lieux, après Jacques Mélac, le propriétaire, bien sûr. Il tient de son père ce bistrot à vin à la façade rouge comme un grand cru. Les photos de famille, les affiches et les caricatures témoignent de l’ambiance conviviale emplie d’autodérision de l’établissement. Le menu du midi (14,50€) s’accompagne d’un ballon de rouge et de préférence un Corbière du domaine des trois filles, ou celui des trois chieuses, recommandés par le patron. Et pour cause, ce sont ses domaines. Gare à celui qui osera demander de l’eau. Ici la deuxième carafe est à 50 centimes. N’attendez plus les prochaines vendanges, le 11 septembre prochain, pour trinquer avec le Bacchus de la devanture.
Toujours dans l’ambiance bistrot, le restaurant Astier sert une cuisine du marché avec des produits frais, le tout fait maison. Sur des nappes rouges à carreaux, le plateau de fromage embaume les convives réunis. Pressé de joue de boeuf braisé avec son oeuf sauce tartare (8€), filet de bar en croûte d’olives noires, pressé de courgette sauce vierge citronnée (23€) ou le baba traditionnel avec son sirop de rhum brun, crème chantilly (8€) donnent le ton d’une carte qui change à chaque saison. Le patron, sommelier de formation, est fier de présenter sa sélection de 350 vins (de 22€ à 1500€ la bouteille).
Le Mélac
Bistrot à vins
42, rue Léon Frot
75 011 Paris
France
T. :+33.(0)1.43.70.59.27
melac@bistrot-melac.com
Astier
44, rue Jean-Pierre Timbaud
75 011 Paris
France
T. :+33.(0)1.43.57.16.35
restaurant.astier@wanadoo.fr
A la carte: 35€
Menus: de 19€ à 33€
Trinquer à toute heure… de la nuit
Mais le 11e, c’est aussi la fameuse rue de la soif, officiellement baptisée la rue de Lappe avec son Bar à Nénette. De 18 heures à 22 heures, l’happy hour voit s’écouler bon nombre de nénettes (cocktail à base de vodka, fraise et citron). Et même si l’endroit est petit, ce n’est que pour mieux faire connaissance avec les autres clients. Une « ambiance beuverie » pour les 25/30 ans qui adorent les rhums arrangés ou le litre de cocktail et ses grandes pailles.
Ouvert de 17h à 2h
Le Bar à Nenette
26 bis, Rue de Lappe
75011 Paris
France
T. : +33.(0)1.48.07.08.18
contact@lebaranenette.com
Je sors festoyer
Avant d’aller assister à un concert au Bataclan, la scène incontournable des stars montantes, vos amis vous attendront au Sept’n (en japonais phonétique Sept’n signifie point de rencontre). Le fils en salle, le père en cuisine, ce restaurant familial allie les saveurs japonaises aux plats français. Escalope de foie gras poêlé sur riz de sushi et sauce teriyaki (15€) laisse sans voix les sceptiques et met les Japonais et les Français d’accord. Et pour les plus téméraires, laissez donc carte blanche au chef (45€). Il vous surprendra par sa faculté d’improvisation.
Menu midi 15€ et 19 €.
Soir à la carte ou menu carte blanche 45€ ( amuse-bouche, entrée, poisson, viande, dessert).
Restaurant Sept’n
6, rue Rampon
75011 Paris
France
T. : +33.(0)1.43.55.62.32
Le Bataclan
50, Boulevard Voltaire
75011 Paris
France
T. : +33.(0)1.43.14.00.30
aba.bataclan@wanadoo.fr
Je m’envole vers d’autres horizons
Après un concert, l’ambiance est souvent électrique. Il serait triste de rentrer maintenant, alors direction le Brésil à la Favela Chic. L’entrée cachée sous le porche dans la galerie entraîne doucement dans un autre univers. Ambiance survoltée au goût de caïpirinha dans un joyeux bric-à-brac qui sert de décor. Certifiée anticonformiste, la Favela Chic entraîne sur des rythmes endiablés toutes les âmes avides de fête et de partage.
Favela Chic
18, rue du faubourg du Temple
75011 Paris
France
T. : +33.(0)1.40.21.38.14
F. : +33.(0)1.40.21.86.20
resas@favelachic.com