Thaï Recipes/ Recettes Thaï
Les entrées/Appetizers
Home made Green Curry Paste/Pâte de curry vert "maison"
Spicy Pomelos Salad/Pomelos épicé à la Thaï
« A la Thaï » Chicken and coconut milk loaf/Cake Poulet et Lait de Coco « à la Thaï »
Herbs and Hazelnuts Chicken Croquettes/Croquettes aux Herbes, noisettes et Poulet
Coconut milk and Galanga Chicken Soup/ Soupe de Poulet au lait de coco et Galanga
Thaï Chicken Salad/Salade de Poulet Thaï
The real Green Papaya salad/ La vraie Salade de Papaye Verte
Chicken Satay Skewers and peanut sauce/ Brochettes de Poulet au Satay et sauce cacahuètes
Marinated Prawn Spring Rolls/Rouleaux de Crevettes marinées
Les plats/Main Dishes
Green Curry and Coconut Milk Breasts of Chicken/Poulet au Curry Vert et au Lait de Coco
Red Curry Breasts of Chicken/Blancs de Poulet au Curry Rouge
Chicken with home-made Satay and Asian-style Asparagus /Poulet au Satay Maison et ses Asperges à la chinoise
Thai style Cod fillets, Dos de Cabillaud à la Thaï
Cashew Nut Chicken/ Poulet aux Noix de Cajou