J'ai réalisé ce cake parce que j'avais des bananes qui commencaient à etre un peu avancé, du coup hop en cuisine!
Et l'alliance chocolat et de la banane s'est parfaite.
100g de chocolat
100g de sucre
250g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
2 bananes
80g de beurre
Dans un pichet faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes pendant 1mn.
Dans un saladier mélanger le sucre et les oeufs afin qu'ils deviennent mousseux, ajouter la farine, et le mélange beurre chocolat. Mélanger bien le tout.
Verser dans un moule à cake 1/3 de la pate, déposer par dessus une banane coupée en deux sur la longueur. Verser le 2ème tiers de la pate et déposer l'autre banane coupée en deux dans la longueur et terminer par le dernier tiers de pate.
Cuire 45mn à 200°