Bonjour les ami(e)s ….. Vous allez bien ????? Aujourd'hui une petite recette bien gourmande et oui encore , je suis en crise de sucre …..
Finalement les palets bretons de Jacre …...et Vive la Bretagne …!!!
J'ai fais un copié/collé de mon amie Jacre …..
Il vous faudra pour 12 palets:
Ingrédients:
130 g de farine
4 g de levure chimique
80 g de beurre salé
80 g de sucre
2 jaunes d'oeufs
Préparation:
Dans un saladier , mélangez la farine , la levure et le beurre ramolli . Ajoutez les jaunes d'oeufs et le sucre . Travaillez la pate avec les amins et en faire une boule bien homogène . Formez un boudin avec la pate , le filmer et le mettre au frais pendant une heure . Coupez des rondelles et placez-les dans des moules à muffins . (j'ai utilisé ma plaque à muffins).
Enfournez 12 mn dans un four préalablement préchauffé à 180° …...
Merci Jacre c'est un pur délice , c'est les vrais …...!!!!!