Bonjour tout le monde
Je reviens parmi vous mes chers amis(e), et lecteurs après une petite absence
Pour vous présenté ces minis sandwichs en forme de (8) dont j’ai trouver la recette chez soulef du blog amour de cuisine et après chez ratiba du blog les recettes de ratiba ils on eu un succé fou et maintenant c’est a mon tour de vous les poster ils sont tout simplement délicieux
Je vous mis le copier coller de soulef et a la fin de la recette la farce que j’ai préparer pour ces sandwich, j'ai fait aussi en forme de minis pizza
Ingrédients
- 300g de farine
- 1/2cas de sucre
- 2 c. a soupe de lait en poudre ( je n’avais pas alors j’ai pas mis )
- 2 c. a café de levure
- 1 œuf
- 2 c a soupe de beurre mou
- 1/2 c. a café de sel
- eau tiède (entre 80 a 95 ml selon votre farine)
Ramasser la pâte a la main et pétrir a la map.
Puis laisser doubler de volume.
Une fois la pâte bien levée, en faire de longs boudins et leur donner la forme de huit
Laisser reposer, badigeonner du reste d’œuf, puis farcir les cavités avec ce que vous voulez.
- du thon,
- mayonnaise, (pas mis)
- huile d'olive ( pas mise mon the était dans l’huile)
- une pincée de sel ( pas mise le thon était salé) et de poivre, ( pas mis)
- des œufs durs coupes en des et du fromage.
- mettre a cuire dans un four préchauffe a 180 degrés
Je vous mis ma farce
- 1 boite de thon
- ½ oignon couper très finement
- 2 c s de fromage fondu genre vache qui rit
- Câpres
- Olives
- Fromage cheddar râpé
Et bonne dégustation