Ailes de poulet coco-miel

Vous avez de temps en temps un nuage d'adolescents a la maison ?? Pourquoi les laisser envahir le McD.. quand vous pouvez leur preparer quelque chose de meilleur en cuisine.. ils seront content de pouvoir se reunir et passer un bon moment ensemble... ou aussi pour une soiree informelle entre amis, une dinette d'été.. ou simplement pour se donner le petit plaisir de manger (pour une fois) avec les doigts.. Tres rapide, simple, facile et a presenter avec des potatoes comme ici.

INGREDIENTS :

• Ailes de poulet - 5/6 par personnes-
• 1 paquet de coco sec râpé.
• Miel liquide
• 2 c.soupe d'huile d' olive vierge extra.
• Sel-poivre.

Prechauffer le four a 220º.
Mettre les ailes de poulet dans un plat antiadherent allant au four.
Salez-poivrez.
Arroser chaque aile avec le miel.
Saupoudrer le coco sur le dessus, en couvrant bien chaque aile.
Arroser d'un leger filet d'huile d'olive.
Mettre au four pour 30mn. Les ailes doivent ressortir bien dorées et croustillantes.
Servir de suite.