Voici une recette qui ravira vos loulous ... Et pour les grands... la version crumble - donc prévoyez un petit peu plus de courgettes et de carottes - ! Je post la recette après.
Ingrédients : Pour 4 bouches affamées (ou 4 repas)
- 1 courgette
- 2 carottes
- 3 pommes de terre
- Huile d'olive
- Sel
Préparation :
Mettez vos légumes à cuire 15 min dans l'autocuiseur.
Une fois les légumes cuits, mettez les dans un récipient puis écrasez-les avec un presse-purée. Rajoutez un filet d'huile d'olive, Salez, mélangez et c'est prêt !
Astuces :
- Vous pouvez cuire vos légumes à l'eau ou à la vapeur si vous n'avez pas d'autocuiseur. L'autocuiseur est idéal car il préserve au mieux les vitamines et la cuisson y est rapide.
- Vous pouvez liquéfier la purée en y rajoutant un peu de lait si votre bébé la mange mieux ainsi.
- La purée se garde très bien 48h au frigo, après cela les légumes perdent leurs vitamines, préférez la congeler dans des petits pots en verre pour une meilleure conservation.