Foie gras entier cuit

Publié le 11 juillet 2008 par Etyc
Origine : Produit charentais Producteur : Fermiers du bord de Sevre Conditionnement : 320 grammes Conservation : 36 moisLabels : 1Bien que toute la ferme soit conduite en agriculture biologique, les canards quand ils rentrent en gavage perdent leur mention bio en raison d’un cahier des charges volailles excluant le gavage. Pour le canard gras, la mention bio et la référence à l’agriculture biologique sont interdits sur l’étiquetage. Prix : 42.00 €

Foie gras de canard, sel de Guérande, poivre, Cognac.

Régal des gourmets !

Couper en tranches et servir avec un bon pain à l’ancienne légèrement chaud et un vin moelleux...