Une nouvelle cuvée au domaine Colinot nous été proposée : Irancy les Boudardes 2008. Il s’agit d’un lieu-dit qui est mis en bouteille à part.
Nez intense présentant un joli fruit expressif, bouche fraîche au fruité acidulé. La belle acidité donne de l’allonge au vin.
Attendre 3 à 5 ans minimum.
Classé dans :Bourgogne, Irancy Tagged: 2007, Boudardes, Bourgogne, Colinot, dégustation verticale, Irancy, rouge
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble