Déco simple mais j'aime beaucoup ce style très doux...
Il me faut au moins ça pour être contente car, j'y accorde beaucoup d'importance: fini net, lissage net, propre, rien qui déborde... toutes ces choses que beaucoup ne voient pas au final. Tout ça pour dire qu'en terme de pâte à sucre, simplicité et facilité n'ont rien à voir. Alors je m'entraîne, encore et encore...et ainsi de suite. Le but c'est de développer ses propres méthodes, sa griffe...Plus on en fait plus on progresse, il n'y a pas de secret !!!
Comme je disais, un gâteau on ne peut plus simple, dont le design n'est d'ailleurs pas de moi. Il est miniature, 4 personnes, une demi sphère d'environ 10cm de diamètre. Je vous laisse profiter de quelques étapes.
La couverture
Les finitions du bas
Le lissage (en 2 minutes) : j'ai volontairement choisi une demi-sphère pour travailler ce point en particulier, lisser un bombé...
Et la fin...j'ai utilisé un colorant irisé pour une touche un peu...je ne sais pas !
Et à l'intérieur ??? Ma lubie du moment: pâte aux spéculoos, parfait avec un gâteau à la vanille !!! Je me suis régalée...
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