Tartelettes potagères au crottin de chèvre
L’origine du potager décoratif:
L’origine du potager remonte au Moyen-Âge. Les moines disposaient alors les légumes selon des formes géométriques. Les nombreuses croix du potager rappellent cette filiation, tout comme les rosiers tiges qui symbolisent le moine bêchant son carré de légumes…
Sauté de porc aux deux poivrons & tomates confites
Véritable nourriture spirituelle, le cochon trouve sa place dans la majorité des cultures ou les diverses symboliques qui lui sont attribués restent manichéennes.
Salade de fraises à la stevia & chantilly de barbapapa
Stevia rebaudania est un arbuste aromatique au fort édulcorant, originaire des hauts plateaux du Paraguay, depuis des siècles les Indiens Guarini en sont les plus friands car ses feuilles rondes sucrent délicieusement leur thé.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble