Un vrai délice, réalisé encore une fois en "finissant les restes" (des marrons glacés que je n'arrivais pas à finir)!
Voici la recette du quatre-quarts aux marrons glacés:
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients:
* 3 œufs
* du beurre (même poids que les oeufs)
* du sucre (même poids que les oeufs)
* de la farine (même poids que les oeufs)
* 5 marrons glacés
Préparation :
* Battez les jaunes d'œufs avec le sucre, et versez-y le beurre fondu.
*
Ajoutez la farine par petites quantités, puis les blanc d'œufs battus en neige.
* Coupez les marrons glacés en petits morceaux, puis ajoutez-les dans la pâte.
* Versez dans un moule beurré.
* Enfournez pendant 45 min à 160°C.
* Et maintenant, régalez-vous!