L'appellation pétillant de raisin est attribuée aux produits élaborés à patir du jus de raisin ou du moult, qui ont subit un début de fermentation. Résultats: une boisson pétillante, fruitée, a peine alcoolisée (moins de 3%).
L'appellation pétillant de raisin est attribuée aux produits élaborés à patir du jus de raisin ou du moult, qui ont subit un début de fermentation. Résultats: une boisson pétillante, fruitée, a peine alcoolisée (moins de 3%).