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De "La Cuisine", restaurant Boulevard de La Tour Maubourg, dans le septième arrondissement

Publié le 13 mai 2010 par Isaac_paris

Changeons de registre. Et pour se réconcilier des débats passionnés que la seule évocation de Sarkozy ne manque pas de susciter, rien de mieux qu'une bonne table.Et celle-ci en est une. (Mais que ça reste entre nous cher lecteur. Dans le cas contraire, les prix risqueraient de décoller.)
L'adresse ? Au 14 du boulevard de la Tour Maubourg.
Le lieu ? Un "vrai" restaurant. Nappes blanches, décoration soignée mais pas chichiteuse. Service de qualité. Une alternative aux bistrots, qui aussi bon soient-ils, peuvent lasser.
L'ambiance ? Calme, les tables son espacées les unes des autres. Les fauteuils sont confortables. On se croirait presque dans un restaurant fantasmé.
La carte ? C'est lumineux. La cuisine est claire. Savoureuse. C'est bon. Rien à redire. Une gastronomie française légèrement revisitée. Comme avec cette panacotta en entrée qui s'agrémente de parmesan.
Les prix ? Menus entre 28 Et 40 €.
Difficile à décrire en y réfléchissant, mais vraiment une adresse formidable. Pour un diner romantique comme un déjeuner avec des amis ou ses beaux-parents.
nm.

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